Vasito Oreo

Los vasitos dulces están de moda, resuelven un postre de fiesta sin complicarnos demasiado y ademas tienen una presentación bonita. Podemos decir que este tipo de dulce es un #foodporn en toda regla. Así que en este post os invito a hacer un vasito muy fácil, sin necesidad de utilizar el horno.

Un vasito de oreo, que contiene diferentes capas: una de queso Mascarpone, una de ganache y otra de polvo de Oreo. Todo un pecado que dejara a vuestros invitados con la boca abierta. Esta receta se ha elaborado con un solo baso de tamaño grande, pero con los mismos ingredientes podéis rellenar vasitos pequeños con menos cantidad.

Dificultad	Baja
Tiempo elaboración	15 minutos
Tiempo total	2:30 horas

Ingredientes:

200g Nata Líquida
12 Oreos
200g Chocolate
200g Mascarpone

Elaboración:

Calentar 100g de nata líquida junto al chocolate, y dejar enfriar la mezcla en la nevera mínimo 2 horas
Batir la mezcla mínimo 2 minutos.
Abrir las Oreos y sacar la crema blanca. A esta última, añadir el Mascarpone y 100g de nata líquida, y batir.
Triturar la parte negra de las galletas Oreo
Combinar en los vasitos el triturado de Oreo, con la crema blanca y la crema de chocolate, realizando distintas capas.