cheesecake brownie
Bizcochos,  Chocolate,  Media,  Populares,  Recomendadas

Pastel Brownie CheeseCake

Esta receta nace de mezclar dos pasteles buenísimos: el pastel de queso y el Brownie. ¿Os imaginais comer a la vez estos dos bizcochos? Pues es posible con esta sencilla receta.

Una sola masa con aspecto marmolado y que mezcla estas dos delicias.


Dificultad Media
Tiempo elaboración  20 minutos
Tiempo total 1 hora y 15 minutos

 

 

 

 


Ingredientes:

  • 150g de Chocolate
  • 200g de Mantequilla
  • 6 Huevos
  • 225 g de Azúcar
  • 115 g de Harina
  • 2 Yogures
  • 200 g de Queso Mascarpone

Elaboración:

  1. Derretir la mantequilla y el chocolate. Reservar
  2. Batir 125g de azúcar, 4 huevos y la mezcla de chocolate anterior
  3. Incorporar 75g de harina y mezclar
  4. Incorporar la masa en un molde previamente engrasado
  5. Por otro lado, batir el mascarpone, los yogures. Seguidamente incorporar los huevos, 100g de azúcar, 40g de harina y seguir batiendo
  6. Incorporar la masa en el molde, por encima de la anterior. Si se desea marmolado, realizar con un cuchillo pequeños movimientos
  7. Hornear 180º durante 45 minutos

 

 

Resumen
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Receta
Pastel Brownie CheeseCake
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