Galletas de Avena

Una alternativa para aquellos momentos que deseéis comer galletas tradicionales. Estas deliciosas galletas, elaboradas mayormente de avena, os van a encantar. Además, son muy sencillas de realizar, y lo podéis hacer en casa con la familia.

La avena es un cereal con un gran contenido proteico y aporta una gran fuente de vitaminas y minerales. Es recomendable tener una dieta variada y equilibrada, por este motivo, esta receta os puede ayudar a romper la monotonía de las galletas realizadas con harina de trigo.

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Dificultad	Baja
Tiempo elaboración	10 minutos
Tiempo total	20 minutos

 

 

 

 

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Ingredientes:

• 60g Mantequilla
• 1 Huevo
• 100g Copos de Avena 
• 50g Harina 
• 50g Azúcar 
• 1 Cucharadita Levadura 
• 1 Cucharadita Vainilla
• 1 Pizca Sal
• 100g Chips Chocolate

Elaboración:

1. Batir el azúcar, el huevo y la vainilla hasta integrar los tres ingredientes.
2. Por otro lado, mezclar los copos de avena con la mantequilla (previamente derretida). Seguidamente añadirla a la masa anterior  seguir mezclando.
3. Añadir la harina junto con la levadura y mezclar.
4. Finalmente, añadir los copos de chocolate y remover.
5. Repartir la masa en pequeñas bolitas, en un papel para hornear.
6. Hornear 180º durante 10 minutos.