Baja,  Chocolate,  Magdalenas,  Sin gluten

Cupcakes Kinder sin gluten


Dificultad Baja
Tiempo elaboración  15 minutos
Tiempo total 35 minutos

 

 

 

 


Ingredientes:

  • 250g Harina de Garbanzo
  • 150g Azúcar
  • 100g Nata líquida
  • 100g Leche
  • 80g Aceite girasol
  • 5 Huevos
  • 15g Levadura en polvo
  • Barritas Kinder

Elaboración:

  1. Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve. Reservar
  2. Agregar el azúcar a las yemas y batir durante 5 minutos, hasta que quede una masa casi blanca
  3. Incorporar la nata, la leche y el aceite  y acabar de batir hasta incorporar los ingredientes
  4. Agregar la harina de garbanzo y la levadura, mezclar bien.
  5. Finalmente añadir las claras a punto de nieve y remover con una cuchara, realizando movimientos envolventes.
  6. Poner la masa en un molde de magdalenas y incorporar trozos de barritas Kinder
  7. Hornear a 180º durante 20 minutos.

Resumen
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Cupcake Kinder sin gluten
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