Barritas avena y frutos secos (caseras)

Deliciosas barritas de avena y frutos secos. Ideales para llevar y usar como tentempié saludable y evitar comer otros snacks procesados o industriales.

En esta receta de barritas de avena se ha substituido el azúcar por miel. También utilizar sirope de agave. Es una preparación muy sencilla que podéis realizar sábado o domingo, y dejar las barritas preparadas para la semana.

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Dificultad	Baja
Tiempo elaboración	15 minutos
Tiempo total	2 horas 15 minutos

 

 

 

 

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Ingredientes:

• 150g Copos Avena
• 150g frutos secos tostados (nueces, avellanas, almendras)
• 2 Cucharadas aceite girasol
• 6 Cucharadas miel

Elaboración:

1. Trocear un poco los frutos secos.
2. Añadir el aceite en una sartén y incorporar los frutos secos y los copos de avena.
3. Calentar a fuego medio hasta que se doren un poco. Unos 5 minutos.
4. Añadir las 6 cucharadas de miel y volver a calentar durante unos 3 minutos
5. Incorporar a mezcla en una fuente con papel de hornear para que no se pegue
6. Aplastar la masa con la ayuda de una cuchara
7. Dejar en la nevera durante 2 horas, y posteriormente cortar a la medida deseada con un cuchillo.